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                                           ESPACE BISTROTOURISME

 

                                                                   

                                                        Crédit photo : Tablées du Rheu

 

Cet espace aménagé en 2019, a connu un franc succès.

Intégré dans l'espace de la région à l'honneur, l'espace Bistrotourisme vous permet de rencontrer des représentants du territoire à l'honneur, des producteurs, découvrir par la dégustation les richesses gastronomiques et oenologiques locales.

Vous pourrez envisager d'y faire un séjour touristique lors de vos prochaines vacances et de planifier vos activités de loisirs. 

En collaboration avec les cuisiniers de l'Académie Nationale de Cuisine, des animations y seront proposées pour vous faire déguster des recettes emblématiques accompagnées d'un vin de pays. 

Avec l'aimable participation du Chef de Cuisine Guillaume SABINOU de l'équipe du protocole du Département de l'AUDE et du second de Cuisine Patrice FERRE.

 

                                                                                

 

La Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary vous fera déguster son célèbre plat audois

 

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