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Ces exposant(es) ont participé aux concours des vins ou produits et se sont vus récompensé(e)s par nos jurys en raison de la technicité de fabrication ou de production, la qualité des produits, les qualités gustatives ou pour l'originalité des créations.
Ces concours valorisant la qualité sont pour les visiteurs un gage d'attractivité propice à des découvertes inattendues.
ANNEE 2022 38ème édition |
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LE PALMARÈS DES CONCOURS
Les Tablées 2022
Synthèse Médailles - Concours de produits régionaux
Stand |
Nom |
Échantillons proposés |
Médailles |
179 |
LA FERME DE LANSET VANDAELE |
Tomme de chèvre au lait cru |
OR |
41 |
Crèmerie LEROUX |
Salers AOP |
OR |
121 |
La TRUITE des PYRENEES POMAREZ |
Filet de truite fumé 180 g |
OR |
76 |
QUERCY VILLAGE ROBERT |
Magret d’oie séché fourré au foie gras |
OR |
194 |
L’Escargot Mayennais PICHARD |
Escargots en coquilles gros gris à la bourguignonne |
OR |
42 |
MAISON JOFFROIS |
Tripoux |
OR |
100 |
La Fabrique NICOLAZO Serge |
Galette bretonne chocolat blanc et éclat de caramel |
OR |
107 |
LES FRUITS ETOILES GOGANIAN Christophe |
Gelée poire verveine |
OR |
73 |
PECARRERE Franck |
Miel de châtaignier |
OR |
220 |
Ferme des sentiers du diamant noir BORIS |
Huile de noix la sauvageonne
|
ARGENT |
27 |
L’OULIBO DELERIS Audrey, NOE Célia |
Olives vertes |
ARGENT |
213 |
AUTRUCHES DE LA SAUDRAYE LE BEC BORIS |
Rillettes pur autruche |
ARGENT |
159 |
FUMAGE ARTISANAL CHAUCHARD Patrick |
Rillettes de maquereau |
ARGENT |
34 |
TRESORS D’OCCITANIE BOURGUIGNON Gilles |
La Calina |
ARGENT |
2 |
LES CANELES DE MINA |
Caracanelé (canelé fourré caramel beurre salé) |
ARGENT |
129 |
CARLETTO |
Pain d’épices artisanal Nicolas orange |
ARGENT |
220
|
Ferme des sentiers du diamant noir BORIS |
Vinaigre de cidre |
BRONZE |
243 bis |
LES EPICES DE CAHAN |
Poivre grains rouges |
BRONZE |
166 |
MAISON BEDUNEAU |
Foie gras de canard semi-conserve |
BRONZE |
213 |
AUTRUCHES DE LA SAUDRAYE LE BEC BORIS |
Rillettes pur autruche au piment d’espelette. |
BRONZE |
30 |
LA BELLE CHAURIENNE VEILLON Leîla |
Cassoulet de confit de canard |
BRONZE |
10 |
LES MACARONS A L’ANCIENNE DE MARIE |
Macarons Noisette |
BRONZE |
34 |
TRESORS D’OCCITANIE BOURGUIGNON Gilles |
La Galette Occitane |
BRONZE |
34 |
TRESORS D’OCCITANIE BOURGUIGNON Gilles |
Las Crosetas |
BRONZE |
129 |
CARLETTO |
Pain d’épices artisanal Nicolas figue |
BRONZE |
107 |
LES FRUITS ETOILES GOGANIAN Christophe |
Pâte de fruits châtaigne |
BRONZE |
2023 - 39 ème édition l'Occitanie à l'honneur.
LES HAUTES PYRENEES
Un espace BISTROTOURISME.
Espace de dégustation, animations traditionnelles
ACCESSIBILITE :
- UN PETIT TRAIN POUR FACILITER L'ACCÈS AU SALON
- UN VÉHICULE DES TABLÉES POUR LE TRANSPORT DES ACHATS.
LES PLUS
- 4 ESPACES DE RESTAURATION :
Tablée Alsacienne
Tablée Audoise
Tablée des Cantalous
Tablée Gersoise
- LE BAR DES TABLÉES (galettes saucisses - boissons - vente de sandwichs - espace détente)
ANIMATIONS MUSICALES DES ESPACES REPAS
LES ANIMATIONS
DEMONSTRATIONS CULINAIRES
LES CONCOURS DES VINS ET PRODUITS REGIONAUX
PROVENCE et CORSE
Nouveaux exposants 2021 - 2022
PROVENCE - CORSE |
||||||
DOMAINES |
NOMS |
APPELLATIONS |
METHODE CULTURALE |
Certificat |
ALLEE |
STAND |
Domaine LE SONGE DE DON BOSCO |
ROUBY |
AOP Côtes de Provence blanc, rosé, rouge, IGP Var. |
Culture traditionnelle |
Bio en cours |
CJ |
60 |
Domaine de La SORBA |
MUSSO |
AOC Ajaccio rouge et rosé - IGP. |
Culture biologique ou organique |
BIO |
F |
40 |
CHÂTEAU BARBEBELLE |
PREMMEREUR-HERBEAU |
Coteaux d'Aix-en-Provence blanc, rosé, rouge. |
Culture raisonnée |
|
G |
126 |
Château des BRIGANDS |
PELENC |
AOC Côtes de Provence Sainte Victoire - AOC Côtes de Provence |
Culture raisonnée |
|
H |
142 |
Domaine des BAGUIERS |
JOURDAN |
AOP Bandol - IGP VAR Laurus Nobilis - SIG "Daphné" |
Culture raisonnée |
|
H |
158 |
Domaine GAVOTY |
GAVOTY |
AOP Côtes de Provence |
Culture biologique ou organique |
BIO |
L |
206 |
Nouveaux exposants 2021 - 2022
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