La TOULVERNE

SELO

Huîtres creuses, plates du Morbihan, Rillettes, velouté, brandade d'huîtres.

Les HUITRES DE LA COTE D'EMERAUDE

DANIEL

Huîtres creuses et plates de Cancale.

La TRUITE DES PYRENEES

POMAREZ

Truites, filets, sous vide, cuisinées, Soupes, Emiettés, Brandade de truite.

SEL DE BATZ SUR MER

NOURY

Gros sel et fleur de Sel de Guérande, nature et aromatisé, Salicorne, Moutarde à la salicorne.

ACADEMIE DES CONFRERIES DE BRETAGNE

TOBIE

Conserves de moules de bouchots : soupes et rillettes, Pommé, Crème de marron.